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とろ~りあったかラーメン
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とろ~りあったかラーメン-レシピのメイン写真

とろ~りあったかラーメン

さーやさーや
さーやさーや @cook_40066920

かき玉&片栗粉でとろ~り・あったかラーメンのできあがりっ!!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、とろとろした体があったまるレシピを考えました。
冷蔵庫にあるもので仕上げました。

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寒くなってきたので、とろとろした体があったまるレシピを考えました。
冷蔵庫にあるもので仕上げました。

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かき玉&片栗粉でとろ~り・あったかラーメンのできあがりっ!!
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寒くなってきたので、とろとろした体があったまるレシピを考えました。
冷蔵庫にあるもので仕上げました。

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材料

  • サッポロラーメン・麺の力 1袋
  • 卵 1個
  • 長ネギ(みじん切り) 5㎝程度
  • 片栗粉+水 小さじ2~大1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、2分麺をゆでます。
    (この時、半分のお湯はとっておく)
    ざるにあげて、お皿に盛ります。

  2. 2

    ゆでた後の鍋にスープの素と残しておいたお湯、片栗粉水を入れ、加熱します。

  3. 3

    ふつふつしてきたら、とき卵を円を描くように入れる。
    長ネギを添えて完成

コツ・ポイント

とろとろ好きな人は片栗粉(大さじ1)
さらっと食べたい人には、小さじ2でお試しあれ♪

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さーやさーや
さーやさーや @cook_40066920
2012/11/13 05:37に公開
新婚料理ベタです。。。
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このレシピのキーワード

ラーメン 片栗粉 めん 卵 長ネギ

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