CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)-レシピのメイン写真

ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

食費ピンチ　の時のお助け料理！　
順番に炒めだけで簡単！
味付けに味噌でコクを出します
このレシピの生い立ち
食費ピンチの時に登場するのが　さつま揚げ！
安くてボリュームアップできるので　我が家のお助け料理です(*^｡^*)

食費ピンチ　の時のお助け料理！　
順番に炒めだけで簡単！
味付けに味噌でコクを出します
このレシピの生い立ち
食費ピンチの時に登場するのが　さつま揚げ！
安くてボリュームアップできるので　我が家のお助け料理です(*^｡^*)

もっと読む

ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

食費ピンチ　の時のお助け料理！　
順番に炒めだけで簡単！
味付けに味噌でコクを出します
このレシピの生い立ち
食費ピンチの時に登場するのが　さつま揚げ！
安くてボリュームアップできるので　我が家のお助け料理です(*^｡^*)

食費ピンチ　の時のお助け料理！　
順番に炒めだけで簡単！
味付けに味噌でコクを出します
このレシピの生い立ち
食費ピンチの時に登場するのが　さつま揚げ！
安くてボリュームアップできるので　我が家のお助け料理です(*^｡^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ピーマン 5～6コ
  • さつま揚げ 5枚
  • 蒟蒻 1/2枚
  • しめじ 1パック
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 味噌 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ごま 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蒟蒻は長細くしたいので　縦薄切りにして
    熱湯で下茹でし　ザルに上げておく

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方1写真
  2. 2

    ピーマンも縦に　5ミリ幅に切る

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方2写真
  3. 3

    さつま揚げも　縦薄切りにする

    しめじはほぐしておく

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方3写真
  4. 4

    鍋(フライパン)を熱し　蒟蒻を2～3分空炒りする

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方4写真
  5. 5

    さつま揚げを加えて　少し焦げ目がつく位炒める

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方5写真
  6. 6

    ピーマン　しめじを加えてひと混ぜし　酒を降ってしんなりさせる

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方6写真
  7. 7

    調味料を加えて炒めて　水分がすくなくなったら　最後にごま油を加えて軽くいため　ごまを振ってひと混ぜし　出来上がり

    • ピーマンとさつま揚げの簡単炒め(^_-)作り方7写真

コツ・ポイント

蒟蒻を最初に空炒りして水分を飛ばします！　彩りに人参をいれてもOK！　
味噌の辛さによって　
砂糖の量を調節してください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2012/11/11 00:48に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 爽やか美味しい豆腐とレモンのレアチーズ風
  2. ポークソテー マスタードクリームソース
  3. ルヴァン種のフィセル
  4. ブロッコリー・カニカマ・ゆで卵のサラダ
  5. こいもの甘味噌炒め
  1. ☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き
  2. 目指せ1位！豆腐ステーキにんにくバター味
  3. ☆明太釜玉うどん☆
  4. 我が家の焼豚玉子飯
  5. *じゃがいもの明太チーズ和え*
  6. Better than Fall Pumpkin cake!
  1. 簡単キャラ カエルさん
  2. たけんこときゃべつのペペロンチーノ
  3. ✾簡単可愛いお弁当✾お花のウインナー✾✿
  4. バナナトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633334
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close