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戸村のもやし春巻き
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戸村のもやし春巻き-レシピのメイン写真

戸村のもやし春巻き

nichinantv
nichinantv @cook_40066997

たれの味がしっかりしているから揚げたてをそのまま食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
戸村のたれを使った料理レシピコンテストグランプリ受賞作品。

たれの味がしっかりしているから揚げたてをそのまま食べてもおいしいです。
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戸村のもやし春巻き

nichinantv
nichinantv @cook_40066997

たれの味がしっかりしているから揚げたてをそのまま食べてもおいしいです。
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戸村のたれを使った料理レシピコンテストグランプリ受賞作品。

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材料

2人分
  • 春巻きの皮 4枚
  • もやし 1/2袋
  • 合びきミンチ 100g
  • 戸村の焼肉のたれ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンでミンチを炒めたら、もやしを加えてさっと炒める。

  2. 2

    焼肉のたれに水大さじ2と片栗粉を加えてよくまぜたら、1に加えてとろみがついたら冷ましておく。

  3. 3

    春巻きの皮に2を巻いて、水溶き小麦粉で巻き終わりをとめる。揚げ油でからりと揚げる

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nichinantv
nichinantv @cook_40066997
2012/11/12 02:55に公開
宮崎県日南の食材を活かした料理を作りたいです。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

春巻 もやし 片栗粉 小麦粉 合い挽き

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