☆タンドリー風なポーク☆

☆タンドリー風なポーク☆-レシピのメイン写真

☆タンドリー風なポーク☆

ハッピー555 @cook_40066703

カレー風味のタンドリーポークです♪
いつもと違うポークをめしあがれ～★
旦那にも好評でした～ヽ(￫∀￩。）ﾉ♥
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、作ってみました。
いつもチキンで作るところを、ポークにかえて♪

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材料

２人分

豚ロース肉２枚
★明治ブルガリアヨーグルト（プレーンヨーグルト）６０ｇ
★カレー粉２ｇ
★ケチャップ３０ｇ
★ウスターソース５ｇ
★にんにくチューブお好みで
★塩少々
小麦粉適量

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作り方

1

豚ロース肉は筋きりし、軽く両面を包丁の後ろでたたいておく。
2
★は混ぜておく。
そこへ①の肉を漬け込む。（２～３時間）
3

②の肉の両面に小麦粉をつける。フライパンで両面を焼く。
こげやすいので注意してください！上の写真少し焦げぎみ（笑）
4

②でソースが残ればフライパンで煮詰める。
お皿に盛って出来上がり～♪

コツ・ポイント

漬け込む時間は２～３時間としていますが、
時間のないときなどは、前の日の夜からつけておいてもＯＫ！！

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ハッピー555

ハッピー555 @cook_40066703

2010/02/12 10:21に公開

結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

タンドリーカレー粉豚ロースヨーグルト小麦粉ケチャップ

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