水切りヨーグルトdeスフレチーズケーキ♪
ぐれーと @cook_40066672
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトで。簡単に美味しく出来上がります♪♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いヨーグルトがあったので作ってみました☆
水切りヨーグルトdeスフレチーズケーキ♪
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトで。簡単に美味しく出来上がります♪♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いヨーグルトがあったので作ってみました☆
作り方
- 1
下から順に、大きめボール→ザル→キッチンペーパー→ヨーグルト→サランラップ→小さめボール→重りを乗せ、一晩水切りする。
-
- 2
材料を準備する。
-
- 3
卵白に砂糖を数回に分けて加えながらハンドミキサーでよく混ぜる。表面がつやつやになり、ツノが立つまで、しっかり泡立てる。
-
- 4
溶いた卵黄に生クリームを加えて泡だて器でよく混ぜ、水切りヨーグルト、薄力粉、レモン汁を加えてその都度よく混ぜる。
- 5
泡だて器からゴムベラに持ち替えて、④に③のメレンゲを１/３加えて混ぜ、残りをメレンゲが潰れないようにさっくりと混ぜる。
-
- 6
型にうすくバター（マーガリン）を塗って、紙を張り付けた後、生地を流し込んで、少しトントンして空気を抜く。
-
- 7
天板にお湯を張り、１７０℃に予熱しておいたオーブンの下段に入れ、２０分焼く。さらに１４０℃で４０分焼いて出来上がり。
-
- 8
温かいうちに食べても、冷やして食べても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
■卵は室温に戻しておく
■薄力粉はふるっておく
■オーブンは１７０℃に予熱しておく
似たレシピ
-
美味しい！ヨーグルト★スフレチーズケーキ 美味しい！ヨーグルト★スフレチーズケーキ
クリームチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ったスフレチーズケーキです！シュワシュワしっとりした口どけはクリームチーズ無しとは思えない美味しさ♪低カロリーなのでダイエット中の方にもオススメの一品です！
-
-
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ♥ 水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ♥
ふわふわでもちもち♡簡単にできちゃいますしかもクリームチーズをヨーグルトで代用しているので低カロ&お財布にも優しい♡
-
ふわふわしっとり♪スフレチーズケーキ ふわふわしっとり♪スフレチーズケーキ
ふわっふわ、しっとりのとってもおいしいチーズケーキです。面倒そうに思うかもしれませんが混ぜていくだけなので意外と簡単ですよ♪
-
水切りヨーグルト♡スフレチーズケーキ♡ 水切りヨーグルト♡スフレチーズケーキ♡
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使って♡しゅわっふわっほろほろとろけるような口どけのスフレチーズケーキです♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17633580
