餃子の皮の余りでも誰でも簡単に作れるレンコンのもちもちシュウマイ。フードミキサーと電子レンジであっという間です。
このレシピの生い立ち
材料、大きさとも幾らでも応用が利く簡単でおいしいシュウマイですが、きのこ、肉、魚類だけはしっかり入れた方がふくよかな味になります。餃子の皮の余りでも十分蒸らせば応用できますよ。