玉ねぎをみじん切りにする。＊マークの野菜もあればみじん切りにする。

ひき肉に野菜を入れてこねる。
和風なら，しょうがと塩コショウを入れる。
洋風なら，ナツメグと塩コショウを入れる。

油揚げを麺棒でごろごろとしっかりつぶす。
半分に切り，開いて袋状にする。少々破れても大丈夫！

２を油揚げにつめる。
パスタの３等分に折り，油揚げの入り口をとめる。（入り口をくしゅくしゅっとして突き刺す！）爪楊枝でも

なべに，並べる。
水をひたひたまでいれる。中に火が通るまで煮る。

煮えたら，味をみながら調味料をいれる。