バター醤油味のエビ＆きのこ飯
あるる345 @cook_40047959
具材をバターで炒めてスイッチON！で簡単
生姜のみじん切りでﾊﾞﾀｰ味もさっぱり食べれます（水量見直しました）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた『ゆでたけのこ』を使いたくて炊き込みご飯を考えましたが・・具材が膨らんでしまったぁ(笑）
バター醤油味のエビ＆きのこ飯
具材をバターで炒めてスイッチON！で簡単
生姜のみじん切りでﾊﾞﾀｰ味もさっぱり食べれます（水量見直しました）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた『ゆでたけのこ』を使いたくて炊き込みご飯を考えましたが・・具材が膨らんでしまったぁ(笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげておく
筍は薄切り
舞茸・しめじは小房に分ける - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでゆでたけのこをから煎りする。
舞茸・しめじも合わせてから煎りする - 3
少ししんなりしたらﾊﾞﾀｰを入れ、エビも入れて炒める
バターが全体に回ったら醤油を回し入れる。 - 4
炊飯器に米・具材・水・★をいれコーンも入れる
スイッチON！
・・・ﾊｲ！出来上がり！ - 5
みじん切りの生姜を混ぜて戴くとさっぱりしたコクのあるバター醤油の炊き込みご飯で飽きがきませんよ
コツ・ポイント
バター炒めの時にお醤油をお忘れなく^^
具だくさんが大好きなのでいっぱい入れましたから具材はお好みで加減してくださいね
1合をもち米にする方が私は大好き！お試しください
つくれぽ
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