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長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ
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長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ-レシピのメイン写真

長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ

ふなここ
ふなここ @ayatan

♪13/05/08話題入りしました♪
子どもも好きな健康ヘルシーサラダ♪
もずく酢と長芋を合わせるとよく食べます。
このレシピの生い立ち
スーパーに新物の長芋が出ていたので。

♪13/05/08話題入りしました♪
子どもも好きな健康ヘルシーサラダ♪
もずく酢と長芋を合わせるとよく食べます。
このレシピの生い立ち
スーパーに新物の長芋が出ていたので。

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長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ

ふなここ
ふなここ @ayatan

♪13/05/08話題入りしました♪
子どもも好きな健康ヘルシーサラダ♪
もずく酢と長芋を合わせるとよく食べます。
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スーパーに新物の長芋が出ていたので。

♪13/05/08話題入りしました♪
子どもも好きな健康ヘルシーサラダ♪
もずく酢と長芋を合わせるとよく食べます。
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スーパーに新物の長芋が出ていたので。

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材料

たっぷり4人分
  • もずく酢 2パック
  • 長芋 200g
  • 人参 5センチ
  • きゅうり 1本
  • 青しそ 5枚
  • ポン酢 大さじ2
  • 生姜(すりおろし) ひとかけ
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにもずく酢とポン酢と生姜を入れて混ぜて、そこに野菜をスライサーで細切りにして入れる。

  2. 2

    青しそを千切りにしたものと白ごまを入れて軽く混ぜて完成です。

  3. 3

    野菜細め
    パプリカ・胡瓜入り

    • 長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ作り方3写真
  4. 4

    《健康レシピ》
    糖尿病向け
    に掲載させていただきました。
    ありがとうございます。

    • 長芋＆もずく酢のとろっとろサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

もずく酢はお好きな味の物でOKです。
野菜やもずくの量はお好みで。
うちは三杯酢のもずく酢を使っています。
野菜はレタス、パプリカ、貝割れなども合います。

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ふなここ
ふなここ @ayatan
2012/11/10 00:24に公開
＊北海道在住＊食生活アドバイザー2級＊野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 にんじん キュウリ しょうが 山芋

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