柔らかい♪豚バラブロックの生姜焼き

satomimimi @cook_40050655
漬け込んでいるのでとっても柔らか♪
ボリューム満点!!味が染みてご飯が止まらない!!
調味料も覚えやすい配合で作りやすい
このレシピの生い立ち
鍬焼きを生姜焼きにアレンジしてみました!
豚バラでガッツリ&ペロリです♪
柔らかい♪豚バラブロックの生姜焼き
漬け込んでいるのでとっても柔らか♪
ボリューム満点!!味が染みてご飯が止まらない!!
調味料も覚えやすい配合で作りやすい
このレシピの生い立ち
鍬焼きを生姜焼きにアレンジしてみました!
豚バラでガッツリ&ペロリです♪
作り方
- 1
しょうがはすりおろしておく
もちろんチューブでもOK!
生姜の量はお好みで♪ - 2
豚バラブロックを1センチ幅に切りボウルなどに入れて☆を全て入れて漬け込んでおく
(20分~30分くらい) - 3
タレを拭き取り小麦粉をまぶす(ボウルのツケダレは捨てない)
- 4
フライパンに油をひき(今回はテフロンで油もでてくるので油無し)両面を焼く
火は中火〜弱火 - 5
火が通ったら残しておいたツケダレを強火で絡めたら完成
- 6
タレは多めです
お好みでキャベツなどにかけて下さい♪ - 7
MYレシピ☆ID:18705678
豚バラのオイスターソース炒め同じく豚バラブロック使用
こちらもオススメ! - 8
2013.5.17
話題のレシピに選ばれました!
作って下さった方に感謝です☆
コツ・ポイント
タレに漬けているのでとても焦げやすいので注意して下さい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634857









