ニンジンパンケーキ

Name: ニンジンパンケーキ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキの粉 ２００g; 牛乳 １００cc; ニンジンジャム 50g; 卵 1個

チャリpan @cook_40034556

折角ジャムを作ったのでパンケーキバージョンです＼(^_^)／

このレシピの生い立ち
市民菜園の収穫祭があったので差し入れにニンジンジャムを作りました。
折角作ったのでパンケーキに混ぜてみました。
差し入れにはカボチャのケーキを作りました！

折角ジャムを作ったのでパンケーキバージョンです＼(^_^)／

ニンジンパンケーキ

チャリpan @cook_40034556

折角ジャムを作ったのでパンケーキバージョンです＼(^_^)／

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材料

１人分

ホットケーキの粉２００g
牛乳１００cc
ニンジンジャム 50g
卵 1個

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作り方

1
ホットケーキを固めに溶いてジャムを加える。
2

普通にホットケーキを焼きます。
バターで焼くと美味です。
3

生クリームがあったのでトッピングしてみました。
4
マルゲリット型で焼いても可愛いです＼(^_^)／

コツ・ポイント

マーブル状に混ぜたらキレイに焼けました～♪

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つくれぽ

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チャリpan @cook_40034556

2012/11/12 23:53に公開

職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く！！もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので，私は作って食べる係りです（＾−＾）健康の事も考えなければいけない年齢なので，野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう！

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