カボチャを1.5㎝厚さの輪切りにして更に並べ、ラップをしてレンジで2分程加熱。

フライパンにバター大1を溶かしてカボチャの両面を焼き、穴の中にハムを敷き、その上に卵を入れ、軽く塩コショウ。