一人ランチに☆納豆高野豆腐丼
のりころすけ @cook_40060194
作り始めてから食べ終わるまで15分(^_^;
火を使わずに出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
一人でお昼ごはん。
何も作りたくない。というか何も作れる材料がない時に、家にあったもので作りました。
簡単だけど栄養たっぷりのどんぶりに仕上がりました。
一人ランチに☆納豆高野豆腐丼
作り始めてから食べ終わるまで15分(^_^;
火を使わずに出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
一人でお昼ごはん。
何も作りたくない。というか何も作れる材料がない時に、家にあったもので作りました。
簡単だけど栄養たっぷりのどんぶりに仕上がりました。
作り方
- 1
高野豆腐を湯戻しする。戻している間にキャベツは千切りにし、納豆はタレと合わせる。
- 2
高野豆腐の水を切り、一口大に切る。
- 3
耐熱容器に高野豆腐と麺つゆ・水を入れてレンジで2分加熱。
- 4
ごはんの上に千切りキャベツ、納豆、高野豆腐をのせて完成。
コツ・ポイント
しっかり味ですので、薄味が良い方は麺つゆ大さじ1でもいいかもしれません。
包丁すら使いたくない時は、見栄えは悪くなるかもしれませんが手でちぎるのもアリだと思います。
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