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のりころすけ

のりころすけ

@cook_40060194
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決して料理が上手とは言えない腕前の主婦。

母乳育児中のため、とにかく沢山ごはんが食べたい!
でも栄養バランスも考えたい!と思いながら
みなさんのレシピを参考に料理を頑張る日々。

料理が大好きな訳ではないけど、いつか旦那に料理上手と言わせてみたい。
そんな想いで毎日キッチンに立ってます。

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  • レシピ (26)
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    コンソメ不要☆あさりの豆乳スープ

    あさり • 玉ねぎ • キャベツ • 人参 • きのこ類 • 豆乳 • 水 • オリーブオイル • にんにく • 酒 • 塩 • こしょう
    • 3人分
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    たっぷり野菜☆根菜のラタトゥイユ

    人参 • れんこん • ごぼう • 玉ねぎ • トマト缶 • コンソメ • 醤油 • 水 • オリーブオイル
    • 2人分
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    ほっこり☆白菜と厚揚げの生姜味噌煮

    厚揚げ • 白菜 • ネギ • 人参 • 味噌 • みりん • 酒 • 醤油 • 生姜
    • 4人分
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    体ぽかぽか☆ししとうの生姜炒め煮

    ししとう • 高野豆腐 • 生姜 • サラダ油 • 鰹節 • 酒 • めんつゆ • 水
    • 2人分
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    柔らか☆鶏胸肉のマヨパン粉焼き

    鶏胸肉 • コンソメ顆粒 • マヨネーズ • パン粉 • パセリ • バジル • オリーブオイル
    • 2人分
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    満腹☆キャベツと高野豆腐の卵とじ丼

    ごはん • キャベツ • 高野豆腐 • 卵 • 麺つゆ • 水
    • 1人分
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    食べごたえ十分☆ナポリタンうどん

    うどん玉 • ハム • ピーマン • 玉ねぎ • オリーブオイル • にんにく • 水 • ケチャップ • ウスターソース
    • 1人分
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    鶏じゃがキャベツのトマト煮

    鶏むね肉 • 酒 • 片栗粉 • じゃがいも • キャベツ • トマト • オリーブオイル • にんにく • 塩 • コショウ
    • 2人分
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    豆乳でほんのり甘い☆ナポリタン

    パスタ • 玉ねぎ • ピーマン • ハム • ニンニクチューブ • ケチャップ • ウスターソース • 無調整豆乳 • オリーブ油
    • 一人分
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    豆乳だけで☆カルボナーラ風パスタ

    パスタ • キャベツ • ベーコン • 豆乳 • コンソメ • にんにく • オリーブオイル • こしょう
    • 1人分
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    むね肉でお安く☆鶏肉のケチャップ煮

    鶏むね肉 • 酒 • 片栗粉 • 玉ねぎ • ピーマン • 水 • ケチャップ • 醤油 • みりん • オリーブオイル
    • 2人分
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    超速☆冷やごはんでチーズリゾット風

    冷やごはん • チーズ • コンソメ • 塩コショウ • 水
    • 1人分
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    寒い日に☆かぼちゃの酒粕豆乳シチュー

    人参 • かぼちゃ • ブロッコリー • きのこ • 水 • コンソメ • 酒粕 • 豆乳 • 塩コショウ
    • 2人分
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    すぐ出来る☆厚揚げのきのこあんかけ

    厚揚げ • しめじ • 長ネギ • めんつゆ • 水 • 片栗粉
    • 2人分
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    風邪ひきさんに☆れんこん生姜スープ

    だし汁 • れんこん • 長ネギ • 豆腐 • 生姜すりおろし • 薄口醤油
    • 2人分
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    一人ランチに☆納豆高野豆腐丼

    ごはん • 納豆 • 高野豆腐 • キャベツ • 麺つゆ • 水
    • 1人分
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    甘さ控えめ☆紅白なます

    大根 • 人参 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 白ごま
    • 2人分
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    ニラとかにかまの中華スープ

    ニラ • かにかま • えのき • ウェイパー • 水 • 酢 • ラー油 • ゴマ
    • 2人分
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    えのき氷で豆腐のニラあんかけ風

    えのき氷 • 豆腐 • ニラ • 人参 • めんつゆ • 水
    • 1人分
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    エコ☆ブロッコリーの茎の洋風きんぴら

    ブロッコリーの茎 • 人参 • 砂糖、酒、醤油、みりん、コンソメ • オリーブオイル
    • 2人分
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