もやしの中華スープ
こらんこ @cook_40066919
もやしを切ってみたら、面白いスープになりました
このレシピの生い立ち
もやしは、安くていいんだけど、飽きちゃうので、ちょっと変わったスープにしてみました
もやしの中華スープ
もやしを切ってみたら、面白いスープになりました
このレシピの生い立ち
もやしは、安くていいんだけど、飽きちゃうので、ちょっと変わったスープにしてみました
作り方
- 1
もやしをみじん切りにする
-
- 2
鍋に分量の水を入れ沸騰してきたら、中華味の素、しょうゆ、ごま油を入れる
- 3
2 にもやしを入れて
塩こしょうする -
- 4
器に盛りネギを浮かべる
コツ・ポイント
もやしを入れると、水気が出てスープの味が薄くなるので、様子を見ながら塩コショウを足して下さい
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