うちの☆スノーボール ①☆

noegg
noegg @cook_40050958

市販の固さに近いかも!(^^)!
キャノーラ油なのでバターより低コストでつくれます♪
プレゼントにも最適ですね。

このレシピの生い立ち
娘が卵アレルギーなので、卵なしでも美味しいものをと作ったお菓子です!
卵大丈夫なお兄ちゃんも好きな一品です♡

色々な分量で作りましたがこの分量が一番市販の固さに近いと思います。

うちの☆スノーボール ①☆

市販の固さに近いかも!(^^)!
キャノーラ油なのでバターより低コストでつくれます♪
プレゼントにも最適ですね。

このレシピの生い立ち
娘が卵アレルギーなので、卵なしでも美味しいものをと作ったお菓子です!
卵大丈夫なお兄ちゃんも好きな一品です♡

色々な分量で作りましたがこの分量が一番市販の固さに近いと思います。

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材料

20個
  1. 小麦粉(薄力粉) 100g
  2. アーモンドプードル 50g
  3. キャノーラ油 60g
  4. 砂糖 40g
  5. 粉糖 適宜

作り方

  1. 1

    粉類をふるいます。
    キャノーラ油を入れます。

  2. 2

    ひとまとまりするまで混ぜ合わせます。

    ビニールを使うと手を汚さずできます。

  3. 3

    丸めます。

  4. 4

    160℃で15分焼きます。

  5. 5

    完全に冷めたら粉糖をまぶして出来上がりです。
    (崩れやすいのと粉糖が溶けてしまうため)

  6. 6

    レシピID : 18366832

    分量は同じで 食感の違うスノーボール

    こちらも オススメです。

コツ・ポイント

練りすぎると、ホロッという触感がなくなってしまうので気を付けてくださいね。

焼き上がりは、触ると壊れてしまうので、完全に冷ましてから、粉糖をまぶしてくださいね!

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千葉県在住子供が小学生の時から始めました卵、大豆アレルギーだった娘も今は生卵以外食べれるようになり、料理のレパートリーもふえました
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