チョコレートを刻みましょう♪

①のボウルに、バターを入れ、すぐに湯煎にかけられるように準備をしておきます。

☆の材料をすべてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておきます。

①のボウルを湯煎にかけます。バターとチョコレートがしっかり混ざるようにしましょう♪

③のボウルに①を入れて、よく混ぜ合わせます。

おからパウダーを使います♪私が今回使用したのは、こちらです。

⑤のボウルにおからパウダーを加えます。そして、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

写真のようによく混ざったら、型に入れます。やはり、厚みがある方が濃厚で美味しいので、今回はパウンド型を使用しました♪

パウンド型に⑤を流し込んだら、5～10センチくらい上から落として、空気抜きをします。

180度に熱したオーブンで20～25分焼きます。焼けたら粗熱を取り、一晩冷蔵庫で寝かせます。

すぐに食べたいところですが、必ず一晩寝かせて下さいね！(*^^*)しっとり濃厚なおからガトーショコラの完成ですっ♪

hbmikahbさんが、ラカント入りのホイップを添えてくださいました(*^^*)ナイスアレンジに感激です＼(^o^)／