大根・人参・コンニャク・薄揚げを拍子切りして、サケ（骨を取る）・豚肉・里芋をひと口大に切ります。

里芋が煮えたか確認してから、味噌と白ネギを入れて強火６でグラっとしたらすぐ火を止めます。