●印の材料を全てみじん切りにします。

フライパンに油を敷いて、根菜類から炒めていき、魚肉ソーセージ、ソーセージ、ピーマンの順で火を通していきます。

そこに水を入れて、煮立ってきたら火を弱めてカレールーを入れます。

混ぜながらルーを煮溶かせたら塩・コショウで味を整えたら出来上がり。