食物繊維たっぷり♬おからと豆腐のおやき*
・沙耶花・ @cook_40050522
おからと豆腐を使用してるので食物繊維もたっぷり&ヘルシーです♬パサつきがちなおからもしっとり美味しく♬お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
残ってしまったおからの消費に
食物繊維たっぷり♬おからと豆腐のおやき*
おからと豆腐を使用してるので食物繊維もたっぷり&ヘルシーです♬パサつきがちなおからもしっとり美味しく♬お弁当にも◎
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残ってしまったおからの消費に
アプリでひらく作り方
- 1
温めた鍋でおからをパラパラになるまで炒って下さい。パラパラになったらお皿に取り出し冷ます。
- 2
ごま油で玉ねぎ、人参、ひき肉をしんなりするまで炒める。
- 3
冷めたおからに２と材料、調味料を全て投入し綺麗に馴染むまで混ぜる。
- 4
油をしいたフライパンを中火で熱し、小判型にまとめたタネを焼く。
- 5
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をして7分程じっくり焼く。火の通りは調整してください。
- 6
そのままでも、お醤油をつけても美味しいです♬女性に嬉しいイソフラボンたっぷりのおかずの出来上がり^^♬
コツ・ポイント
おからはフライパンで炒ってください♬生臭さが消える気がします。
つくれぽ
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