絶対の味☆大和芋と納豆のふんわり揚げ
上野食堂 @cook_40045573
こうばしい納豆と海苔の香りが絶品☆口当たりも良し!!一度試してみてください(^^)b
このレシピの生い立ち
数年前に旦那が群馬県産の大和芋をもらってきたもので作りました。
絶対の味☆大和芋と納豆のふんわり揚げ
こうばしい納豆と海苔の香りが絶品☆口当たりも良し!!一度試してみてください(^^)b
このレシピの生い立ち
数年前に旦那が群馬県産の大和芋をもらってきたもので作りました。
作り方
- 1
ボールに芋をすりおろしていれる。
その中に納豆・塩・だし醤油を加え混ぜる。 -
- 2
海苔の半分に①のネタをのせて挟みます。
多からず少なからずのせてください。
食感が変わるのでそれもいいかも＾＾) -
- 3
180度の揚げ油でキツネ色になるくらいに揚げる。
油をきってお皿に盛ったら完成☆ -
- 4
そのまま食べても良し・塩を付けて食べても良し(^^)
お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
・①の工程で、納豆付属のタレは加えてませんが、勿体なかったら入れてもＯＫでしょう(＾＾)
・海苔を韓国海苔にしても美味しかったです(＾▽＾)ｂ
・上に書いた分量だと結構沢山できます(＾＾)2人位なら半量がオススメ☆
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