牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろし

牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろし-レシピのメイン写真

牡蠣のニンニクバター醤油✿もみじおろし

ぷらすないん @cook_40049730

牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばしくておいしいです(๑￫ܫ￩)♡　　
このレシピの生い立ち
牡蠣を、ニンニクとバター醤油で食べたらおいしいだろうなぁ～♡と思って…(‾∀‾)
秋らしく、もみじおろしを添えました。

牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばしくておいしいです(๑￫ܫ￩)♡　　
このレシピの生い立ち
牡蠣を、ニンニクとバター醤油で食べたらおいしいだろうなぁ～♡と思って…(‾∀‾)
秋らしく、もみじおろしを添えました。

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ぷらすないん @cook_40049730

牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばしくておいしいです(๑￫ܫ￩)♡　　
このレシピの生い立ち
牡蠣を、ニンニクとバター醤油で食べたらおいしいだろうなぁ～♡と思って…(‾∀‾)
秋らしく、もみじおろしを添えました。

牡蠣をニンニクと焼いてバター醤油で味付けし、もみじおろしをのせました✿とっても香ばしくておいしいです(๑￫ܫ￩)♡　　
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牡蠣を、ニンニクとバター醤油で食べたらおいしいだろうなぁ～♡と思って…(‾∀‾)
秋らしく、もみじおろしを添えました。

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材料

１人分

牡蠣４個
　(※塩コショウ少々、片栗粉大さじ１)
バター小さじ２
しょうゆ小さじ１/４
●大根おろし小さじ１
●豆板醤少々
大葉４枚
ニンニク薄切り１かけ分

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作り方

1
牡蠣は水で洗い、ペーパーなどで拭き、塩コショウをして片栗粉をまぶす。
●の大根おろしと豆板醤を混ぜておく。
2
フライパンにバターとニンニクスライスを入れて弱中火にかけ、香りがしてきたら牡蠣を入れて焼く。途中、返して中まで火を通す
3

※ニンニクは、焦げる前に取り出しておいて下さい。
4
火が通ったら、醤油をかけ、からめて火を止める。
5
大葉を敷いた皿に盛り、取り出しておいたニンニクと、もみじおろしをのせて
できあがり
♥(o￫ܫ￩o)

コツ・ポイント

✿焦がさないように、火加減を調整して下さい。
✿大根おろしや豆板醤の量など、お好みで加減して下さい。

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ぷらすないん @cook_40049730

2012/11/11 02:29に公開

このレシピのキーワード

大葉牡蠣大根おろしにんにくバター

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