葉っぱには栄養がたっぷり。ごはんがすすみます。お酒の肴にも、おにぎりに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供のころに母がよく作ってくれたのを思い出してアレンジしました。
母は、大根の葉で作っていましたが、柔らかい蕪の葉にしました。