玉ネギはみじん切りにし、塩少々（分量外）を振っておく。

かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジで加熱する。

加熱目安は5分ほど。様子を見て、足りなかったら更に加熱する。

余分な水分を切り、味塩を振る。

味塩とマヨネーズで和えて、味をととのえる。