シンプルで簡単！あんぱん
AyujiCook @cook_40051294
シンプルで美味しいあんぱんです。
ナンを作るときについでに作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ナンを作るときについでにパンも作ってみました。シンプルな味でめちゃ美味しかったです！
シンプルで簡単！あんぱん
シンプルで美味しいあんぱんです。
ナンを作るときについでに作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
ナンを作るときについでにパンも作ってみました。シンプルな味でめちゃ美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをポリ袋に入れ、手で揉み、混ぜます。
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- 2
水にバターを入れ、電子レンジで３０秒溶かし、３分ほど置き、熱を覚まします。
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- 3
１のポリ袋に２を入れ、袋の上からこねこね１０分ほど混ぜます。
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- 4
袋の中がこんな感じで整ってきたら・・
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- 5
生地を平らにして、ポリ袋を封して、電子レンジの発酵コースで30分発酵します。
-
- 6
大体1.5倍ぐらいの大きさになります。
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- 7
ポリ袋から、打ち粉をした板に取り出し、半分に切ります。
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- 8
半分は、ナンにしましたよ。
レシピどうぞ！
(レシピID：17635992) - 9
半分をさらに細かく切り分けます。
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- 10
生地をこん棒で広げ・・
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- 11
あんこを入れて・・
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- 12
封をします。
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- 13
クッキングシートに形成したパンを置き、電子レンジの発酵コースでさらに３０分発酵します。
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- 14
その後、予熱したオーブンで200℃7分焼いたら完成！
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コツ・ポイント
バターと水を温めたら、ぬるくなるまで置いてください。熱いと、ドライイーストがうまく機能しないので・・
HPも是非ご覧下さい。
http://e2e.jp/tabibito
つくれぽ
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