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ヘルシーおいしい豆乳スープ♪
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ヘルシーおいしい豆乳スープ♪-レシピのメイン写真

ヘルシーおいしい豆乳スープ♪

いっきーもんきー
いっきーもんきー @cook_40067559

冬に食べるとホッとする♪そんなやさしいスープです
このレシピの生い立ち
スープが飲みたかったのですd(`・w・´)

冬に食べるとホッとする♪そんなやさしいスープです
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ヘルシーおいしい豆乳スープ♪

いっきーもんきー
いっきーもんきー @cook_40067559

冬に食べるとホッとする♪そんなやさしいスープです
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材料

2~3人分
  • 水 400㏄
  • 豆乳 200㏄
  • 白菜 3枚
  • しめじ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • マギーブイヨン 2個
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作り方

  1. 1

    水にブイヨンを入れて沸騰させる。白菜はざく切り、しめじは子房に分け、にんじんは半月切りにして湯に入れる。

    • ヘルシーおいしい豆乳スープ♪作り方1写真
  2. 2

    にんじんに火が通ったら白菜としめじを入れ、4分煮る。

    • ヘルシーおいしい豆乳スープ♪作り方2写真
  3. 3

    豆乳を入れて2分煮る。

    • ヘルシーおいしい豆乳スープ♪作り方3写真
  4. 4

    塩コショウをして味をととのえて完成♪

コツ・ポイント

簡単にできるのですが、豆乳を沸騰させすぎると膜ができたりしておいしくないかもww

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いっきーもんきー
いっきーもんきー @cook_40067559
2012/11/11 00:57に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 豆乳 シメジ にんじん

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