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ビタミン大根の塩昆布和えサラダ
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ビタミン大根の塩昆布和えサラダ-レシピのメイン写真

ビタミン大根の塩昆布和えサラダ

ぅるか
ぅるか @cook_40060374

ビタミン大根の簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
今年初めて知った「ビタミン大根」濃い緑色が鮮やかで、きった中身もキレイなグリーン。生食向けの大根ということでずっと大根おろしばかりで食べていましたが、他の食べ方を・・・と思い、塩昆布とあえて見ました

ビタミン大根の簡単サラダ♪
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ぅるか
ぅるか @cook_40060374

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材料

  • ビタミン大根 小1本
  • 塩昆布 15g
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作り方

  1. 1

    ビタミン大根は皮を剥き、2~3mmくらいの厚みで短冊切り

  2. 2

    短冊切りした大根に塩昆布を和え、15分ほどなじませておく

  3. 3

    器に盛って、完成♪
    簡単ビタミン大根の塩昆布和えサラダです^^

コツ・ポイント

今回は短冊切りにしましたが、他の切り方でもいいと思います。

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ぅるか
ぅるか @cook_40060374
2012/11/15 01:40に公開
ぼちぼち 創作レシピが増えてきたかなー2011年夏より3人家族になり、家事に育児にバタバタと毎日が過ぎていきます。ドコにでもありそうなレシピばっかりですが一応自分で考えたツモリでいます(*´艸`)あとは、最近物忘れが激しいため、自分用の覚書レシピが何点か^^;
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 塩こんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636121
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