一人ランチ＊ウインナー玉子のっけ丼

一人ランチ＊ウインナー玉子のっけ丼-レシピのメイン写真

一人ランチ＊ウインナー玉子のっけ丼

ユキエカワグチ @cook_40067564

ウインナー１本で充分おいしく頂けます！お箸とまりません(^^)
このレシピの生い立ち
私だけのご飯なら洗い物が少なくなるように丼で済ませる事が多いです(^_^;)

ウインナー１本で充分おいしく頂けます！お箸とまりません(^^)
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私だけのご飯なら洗い物が少なくなるように丼で済ませる事が多いです(^_^;)

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ユキエカワグチ @cook_40067564

ウインナー１本で充分おいしく頂けます！お箸とまりません(^^)
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私だけのご飯なら洗い物が少なくなるように丼で済ませる事が多いです(^_^;)

ウインナー１本で充分おいしく頂けます！お箸とまりません(^^)
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私だけのご飯なら洗い物が少なくなるように丼で済ませる事が多いです(^_^;)

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材料

1人分

ウインナー１本
玉子１個
千切りキャベツ１つかみ
塩こしょう適量
サラダ油適量
ご飯丼ぶりに１杯
マヨネーズ好きなだけ
醤油１まわし
かつおぶし１つかみ

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作り方

1

フライパンに油をしき、薄くスライスしたウインナーを炒めます。
2

フライパンに直接卵を割り入れます。すぐに箸でぐちゃぐちゃにし、ウインナーと絡めて塩こしょうします。
3

キャベツもフライパンの端で少ししんなりするくらい炒めます。(キャベツは無くてもＯＫです！私は歯ごたえが欲しかった)
4

丼ぶりにご飯をよそい【３】をのっけます。
5

マヨネーズ、しょうゆ、鰹節をちらしたらできあがり！

コツ・ポイント

あまり炒めなくても大丈夫♪キャベツを炒める前に水に濡らすとシャキシャキします(^^)

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ユキエカワグチ

ユキエカワグチ @cook_40067564

2012/11/15 03:22に公開

大食い旦那・6才の男の子・2才の女の子のママです。料理大好き！でも時々めんどくさくなるのでズボラなものも載せてます(^^)みなさんのお役に立てたら嬉しいです(*^_^*)

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このレシピのキーワード

丼キャベツソーセージかつお節卵ご飯

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