食パンは全て4つにカットしておく。

卵1個と牛乳100ml、砂糖大匙2を混ぜておく。1枚目用の卵液です。

2に1のうちの1枚分を浸す。1枚目はしっかりめに浸けてください。

フライパンにバターの1/3量（大匙1）を熱し、弱火で3を焼く。

1枚目を焼いている間に、2枚目の卵液を作ります。1枚目の卵液の残りに、卵1個、牛乳100ml、砂糖大匙1を入れて混ぜる。

5に1のうちの1枚分を浸す。これもしっかりめに浸けてください。

4が焼けてきたら裏返して1枚めのフレンチトーストを完成させ、お皿に盛りつけます。

7のフライパンを綺麗にしたら、バター大匙1を追加し、2枚目のフレンチトーストを焼く。

2枚目を焼いている間に、3枚目の卵液を作ります。1、2枚目の卵液の残りに牛乳100mlと砂糖大匙1を足して混ぜる。

9に1の残り（1枚分）を浸す。これは軽く浸すだけでOKです。

9が焼けてきたら裏返して2枚目のフレンチトーストを完成させてお皿に盛る。

8、11の工程を繰り返して3枚目のフレンチトーストを完成させる。