CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぷるぷる♪たまご酒プリン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぷるぷる♪たまご酒プリン-レシピのメイン写真

ぷるぷる♪たまご酒プリン

柚子風味
柚子風味 @cook_40052134

洋風たまご酒(ID:17565963)のふわふわ感を追求して配合変えていたら、プリンになりました。

このレシピの生い立ち
お酒大好きで、甘いものも大好きです(笑)
どっちの欲求も満たそうとしたら大人味のプリンが出来上がりました。

洋風たまご酒(ID:17565963)のふわふわ感を追求して配合変えていたら、プリンになりました。

このレシピの生い立ち
お酒大好きで、甘いものも大好きです(笑)
どっちの欲求も満たそうとしたら大人味のプリンが出来上がりました。

もっと読む

ぷるぷる♪たまご酒プリン

柚子風味
柚子風味 @cook_40052134

洋風たまご酒(ID:17565963)のふわふわ感を追求して配合変えていたら、プリンになりました。

このレシピの生い立ち
お酒大好きで、甘いものも大好きです(笑)
どっちの欲求も満たそうとしたら大人味のプリンが出来上がりました。

洋風たまご酒(ID:17565963)のふわふわ感を追求して配合変えていたら、プリンになりました。

このレシピの生い立ち
お酒大好きで、甘いものも大好きです(笑)
どっちの欲求も満たそうとしたら大人味のプリンが出来上がりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

マグカップ2個分
  1. たまご 2個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 日本酒 300ml
  4. バニラエッセンス ひとふり
  5. (お好みで)ラム酒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    作るカップの数=たまご・砂糖(大さじ)の数です。
    今回は2つ分。レンジのみで調理します。

  2. 2

    たまご2つをボウルに割り入れ、砂糖とバニラエッセンスを加えて泡だて器で混ぜます。

  3. 3

    大き目のマグカップを用意して150mlずつ(おおよそカップ中ほどまで)日本酒を注ぎ、レンジで温めます。

  4. 4

    ぬる燗程度で止めます。熱くなりすぎないよう注意!
    (ウチのレンジだとカップ2つで500w/1分30秒程)

  5. 5

    2を泡だて器でまぜながら、温めた日本酒を注ぎ入れます。
    泡立ちますので気になる場合はここでざっと漉してください。

  6. 6

    混ざったらマグカップに振り分けて、レンジで沸騰直前まで温めます。
    温めは1つずつの方がムラが出にくくやりやすいです。

  7. 7

    ウチは1分30秒程ですが、追加加熱出来るので、1分程で様子見て固まっていないようなら追加するといいと思います。

  8. 8

    お好みで仕上げにラム酒をかけて出来上がり♪
    あつあつをどうぞ!

コツ・ポイント

6の段階で熱の入り方を見極めるまでは様子を見てこまめに調節し、沸騰させない事(沸騰すると「す」がたち分離してしまいます)
食感は茶碗蒸しに近いですが、味はプリンです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

柚子風味
柚子風味 @cook_40052134
2012/11/10 19:51に公開
料理初心者です。簡単なものから作っていこうと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 長芋の おやき
  2. お弁当
  3. 【覚書】スナップエンドウ1分で下ごしらえ
  4. お弁当
  5. 使い方無限大!新玉ねぎの酢漬け
  1. ホットケーキミックスの代用レシピ
  2. *長葱とタップリきのこのバター醤油*
  3. *ツナともやしのちゃちゃっと炒め*
  4. シーフードトマトパスタ*絶品ペスカトーレ
  5. 簡単☆すぐできる揚げだし豆腐☆
  1. 月見茄子
  2. イチゴづくしの生チョコレートケーキ
  3. 作りおき中華肉みそ・炸醤肉
  4. 簡単!うちの麻婆豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636261
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close