作りおき中華肉みそ・炸醤肉
hissssa_ @cook_40244275
坦々麺などさまざまな料理で使える炸醤肉(ヂァジャンロウ)を作り置きするためのレシピです。
このレシピの生い立ち
中華の麺料理を始めた頃、いくつかのレシピで同じようなトッピングを使っていたので、作り置きできるように共通化したのものです。
作りおき中華肉みそ・炸醤肉
坦々麺などさまざまな料理で使える炸醤肉(ヂァジャンロウ)を作り置きするためのレシピです。
このレシピの生い立ち
中華の麺料理を始めた頃、いくつかのレシピで同じようなトッピングを使っていたので、作り置きできるように共通化したのものです。
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