ひじきでカルシウム♪カラフルサラダ♪
suzubo @cook_40052050
ワンパターンになりがちなヒジキ！
いろんな素材で食べやすいサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
栄養豊富なヒジキ!!!!! 思いつくのは煮物だけど、昔、妊婦時代に母親教室で習った、ひじきのサラダ^^^^^アレンジしてみました！
ひじきでカルシウム♪カラフルサラダ♪
ワンパターンになりがちなヒジキ！
いろんな素材で食べやすいサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
栄養豊富なヒジキ!!!!! 思いつくのは煮物だけど、昔、妊婦時代に母親教室で習った、ひじきのサラダ^^^^^アレンジしてみました！
作り方
- 1
生ひじきはざっと洗い、汚れをとる。
乾燥は水に浸して戻す - 2
紫玉ねぎ、人参は薄切り、枝豆はさやから出す
- 3
材料を全部合わせ、好みでマヨネーズ、醤油、ごまで味付る
コツ・ポイント
とにかく、彩りが大事です！材料はお好きな物でOK＾＾
妊婦さんのカルシウム補給にもピッタリだよん♪
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