しっとりふっくら☆黒豆ミルク蒸しパン
＊べーぐる＊ @cook_40050807
黒豆煮をリメイク♪
おもてなしや手みやげに。
みんな大好きなホッとする味☆
おせち消費にも◎
このレシピの生い立ち
たくさん作った黒豆煮をリメイクしたくて。
蒸しパンに入れてみました☆
しっとりふっくら☆黒豆ミルク蒸しパン
黒豆煮をリメイク♪
おもてなしや手みやげに。
みんな大好きなホッとする味☆
おせち消費にも◎
このレシピの生い立ち
たくさん作った黒豆煮をリメイクしたくて。
蒸しパンに入れてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPをボールに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
別のボールに卵・砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
２．に、牛乳・サラダ油も加え、混ぜたら、１．を入れさらに混ぜる。
- 4
カップに生地を3分目くらいまで流し、黒豆を５粒位入れる。さらに8分目まで生地を入れ、表面に黒豆を5粒位かざる。
- 5
蒸し器に入れ、中火〜やや強火の火加減で15分蒸す。一度蓋を開け、蒸し上がりを確認し、足りないようならさらに2分位蒸す。
- 6
蒸し器に入れ、中火〜強火で15分蒸す。一度蓋を開け、蒸し上がりを確認し、足りないようならさらに2分位蒸して完成♪
コツ・ポイント
☆黒豆の量はお好みで。
☆蒸しパン生地の白さを残したいので黒豆は生地に混ぜずに2回に分けて生地にのせるようにしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636608
