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*計量カップでキャロットケーキ*
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*計量カップでキャロットケーキ*-レシピのメイン写真

*計量カップでキャロットケーキ*

ひきちゃん
ひきちゃん @cook_40067981

今度は計量カップでキャロットケーキ作りました♪甘さ控えめで優しい味です。
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたレシピからスパイス等を省き、砂糖も半分にして、子どもと作りました。それでもすごく美味しかったので、レシピを残しました。
子どもはフロスティングを載せて食べてましたが、無しでも甘さ控えめでとても美味しいです☆

今度は計量カップでキャロットケーキ作りました♪甘さ控えめで優しい味です。
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子どもはフロスティングを載せて食べてましたが、無しでも甘さ控えめでとても美味しいです☆

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ひきちゃん
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今度は計量カップでキャロットケーキ作りました♪甘さ控えめで優しい味です。
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たまたま見つけたレシピからスパイス等を省き、砂糖も半分にして、子どもと作りました。それでもすごく美味しかったので、レシピを残しました。
子どもはフロスティングを載せて食べてましたが、無しでも甘さ控えめでとても美味しいです☆

今度は計量カップでキャロットケーキ作りました♪甘さ控えめで優しい味です。
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子どもはフロスティングを載せて食べてましたが、無しでも甘さ控えめでとても美味しいです☆

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材料

カップケーキ型12個分
  • 中力粉 1カップ
  • 重曹 小さじ1
  • サラダ油/バター 3/4カップ
  • 人参 適量
  • レーズン 好きなだけ
  • 砂糖/グラニュー糖 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを175℃(350°F)に。

  2. 2

    卵黄と卵白を分ける。卵白は砂糖と合わせメレンゲを作る。

  3. 3

    卵黄は人参、油と混ぜ合わせ、最後に中力粉と重曹を投入。さくっと混ぜる。

  4. 4

    レーズンを加え、最後にメレンゲ投入し、混ぜる。

  5. 5

    熱したオーブンで20−25分焼き、10分放置。
    で出来上がり!

コツ・ポイント

中力粉なので、混ぜすぎ注意。でもメレンゲ入れるから大丈夫かな?

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ひきちゃん
ひきちゃん @cook_40067981
2012/11/12 20:30に公開
料理初心者ですが、簡単且つおいしい料理を作れるようになりたい♪レパートリー増やしたいので、皆さんのレシピ参考にさせてください(^∀^)過去にアメリカに住んでたことがあり、アメリカの計量カップでつくったレシピもあるので注意してください。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん バター レーズン 中力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638081
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