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バルサミコ酢でうまーいドレッシング
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バルサミコ酢でうまーいドレッシング-レシピのメイン写真

バルサミコ酢でうまーいドレッシング

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

カボチャやオクラなど野菜のソテーや 肉・魚のソテーなど何でも合います♪

このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使ったドレッシングが好きで 試しに作ったら美味しかったんです♪
バルサミコ酢をたっぷり贅沢に使っちゃいます。
煮詰めると甘味が増しますがもう少し甘味が欲しい場合 砂糖をちょっぴりプラスしてください☆

カボチャやオクラなど野菜のソテーや 肉・魚のソテーなど何でも合います♪

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バルサミコ酢をたっぷり贅沢に使っちゃいます。
煮詰めると甘味が増しますがもう少し甘味が欲しい場合 砂糖をちょっぴりプラスしてください☆

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バルサミコ酢でうまーいドレッシング

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

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バルサミコ酢をたっぷり贅沢に使っちゃいます。
煮詰めると甘味が増しますがもう少し甘味が欲しい場合 砂糖をちょっぴりプラスしてください☆

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材料

2人分
  • バルサミコ酢 大さじ6
  • 醤油 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • ニンニク 2片
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに みじん切りにしたニンニクと全ての材料を入れ 中火でかきまぜながら軽く煮詰める。

  3. 3

    トロミがついたら出来上がり!!
    カボチャやカジキのソテーなど たっぷりかけて召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

焦がさないように(元々黒いから分かりにくいですが)煮詰めてください。

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☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
2011/08/30 15:33に公開
料理大好きです。頑張って作って美味しいと喜んで食べてもらえるととっても幸せな気持ちになります。料理をしている時は没頭出来るから ストレス発散になってます。いろんな料理にチャレンジして 料理上手になりたいな〜 !!
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にんにく バター

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