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簡単!あさりのバター酒蒸し
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簡単!あさりのバター酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単!あさりのバター酒蒸し

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

あさりとバターとお酒を入れたら蓋をして火にかけるだけ~それだけ~(笑)簡単なのでおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
普通の酒蒸しでもおいしいですけど、バターを少し加えると洋風になるかなぁと。

あさりとバターとお酒を入れたら蓋をして火にかけるだけ~それだけ~(笑)簡単なのでおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
普通の酒蒸しでもおいしいですけど、バターを少し加えると洋風になるかなぁと。

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

あさりとバターとお酒を入れたら蓋をして火にかけるだけ~それだけ~(笑)簡単なのでおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
普通の酒蒸しでもおいしいですけど、バターを少し加えると洋風になるかなぁと。

あさりとバターとお酒を入れたら蓋をして火にかけるだけ~それだけ~(笑)簡単なのでおつまみにぴったり!
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普通の酒蒸しでもおいしいですけど、バターを少し加えると洋風になるかなぁと。

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材料

2~3人分
  1. あさり 300g
  2. 酒 150cc
  3. バター(チューブでバター) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にあさりとバターと酒を入れる。

    • 簡単!あさりのバター酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    蓋をして火にかける。

    • 簡単!あさりのバター酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    貝があいたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

貝があいたらすぐに火を止め、なるべく早く食べること♡にんにくを少し足せばボンゴレ風に、パスタと和えてもおいしいですよ♪

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139
2012/11/10 04:33に公開
今まで料理はセンス!と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい!という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636796
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