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白菜としめじの醤油マヨ和え
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白菜としめじの醤油マヨ和え-レシピのメイン写真

白菜としめじの醤油マヨ和え

satomimimi
satomimimi @cook_40050655

あと1品!そんな時にスピード簡単料理!
調理時間約10分♪
簡単なのに美味しくてバクバク食べられます!!
このレシピの生い立ち
あともう1品簡単に出来ないかと思って。

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調理時間約10分♪
簡単なのに美味しくてバクバク食べられます!!
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材料

2人分
  • 白菜 大きめ3〜4枚
  • しめじ 1/2〜1/3パック
  • 和風だしの素 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆かつお節 1/2袋
  • ☆いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を縦半分にしてから1センチ幅にザクザクと切る
    しめじは石づきを取る

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、白菜としめじを炒める

    • 白菜としめじの醤油マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    白菜から水分が出てきたら和風だしの素を入れてさらに炒める

  4. 4

    かなり白菜がしんなりしてきました
    水分がなくなるまで炒めます

    • 白菜としめじの醤油マヨ和え作り方4写真
  5. 5

    火を止め、☆を和えて完成!
    面倒なのでフライパンにそのまま☆を入れて和えています

    • 白菜としめじの醤油マヨ和え作り方5写真
  6. 6

    2013.1.24
    話題のレシピに選ばれました!
    作っていただいた方に感謝です♪

    • 白菜としめじの醤油マヨ和え作り方6写真

コツ・ポイント

白菜から出る水分がきちんと無くなるまで炒めないと後で水分が出てきます。

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satomimimi
satomimimi @cook_40050655
2012/11/12 12:50に公開
美味しいものが大好きです♪料理は簡単なものばっかり作っています(笑)つくれぽ感謝しております。多忙の為、返事が同じになってしまい申し訳ありません。1つ1つ大事に読ませていただいています♡
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このレシピのキーワード

白菜 シメジ かつお節

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