おからバーグ★ひじき煮入れて★
ＬＯＶＥりぃ〜ママ @cook_40044317
お肉は使わずヘルシーに、けど美味しく(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お肉も使わず、おからのハンバーグが作りたくて。彩りと栄養を考えて、前日のひじき煮を混ぜたら美味しかったの♪
おからバーグ★ひじき煮入れて★
お肉は使わずヘルシーに、けど美味しく(*^o^*)
このレシピの生い立ち
お肉も使わず、おからのハンバーグが作りたくて。彩りと栄養を考えて、前日のひじき煮を混ぜたら美味しかったの♪
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める
- 2
大きなボウルに用意し、【１】の玉葱・生おから・卵・汁気を軽く切ったひじき煮を入れ混ぜる
- 3
フライパンで焦げ目が付くまでか、オーブンで20分程焼けば完成♪
- 4
今回、ケチャップ・醤油・みりん・砂糖・酢・片栗粉を混ぜたタレを掛けました
コツ・ポイント
おからバーグ自体、淡白な味なのでタレは濃い目がいいと思います。
お好みソースやオーロラソースなどでもよく合います
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