激簡単♡鶏ハムtoローストチキンmemo
ｼﾞｭﾝ＊ @cook_40067747
ままから教わった簡単レシピ(๑•́ ₃ •̀๑)
旦那さんの大好物！
このレシピの生い立ち
ままかれ教わったmemoです～
激簡単♡鶏ハムtoローストチキンmemo
ままから教わった簡単レシピ(๑•́ ₃ •̀๑)
旦那さんの大好物！
このレシピの生い立ち
ままかれ教わったmemoです～
作り方
- 1
砂糖お塩(今回はローズマリーも)をむね肉にすりこみ、ジップロックに入れて冷蔵庫で２日間寝かせる
▷このまま冷凍も可！
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- 2
塩抜き***水に入れて30分
▷冷凍の場合は自然解凍してから
-
- 3
７～８分中火で茹でる
-
- 4
そのまま10分余熱で火を入れる
- 5
氷水をはったボールに入れて粗熱をとる
- 6
完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
-
- 7
塩抜きしてから茹でずに焼くとローストチキン(♡˙︶˙♡)
うちは魚グリルで両面10分♪ -
コツ・ポイント
ハーブをいれるとちょっと味の変化わー楽しめます～(♡˙︶˙♡)
茹で汁はスープにするとまた美味♪
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しゅぅとママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637075
