ピーマンは縦半分に切って中身を取り除いて、茶こしで片栗粉を振っておく。

肉だねの材料をボールに入れてよく混ぜる。12等分になるようにピーマンに肉だねを詰めていく。

フライパンにサラダ油を入れて加熱する。肉の面を下にして並べ、強火で焼き色がつくように焼く。

出来上がり♪
お好みでソースやしょうゆをかけて召し上がれ！！