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紅茶ドーナツレモンアイシングがけ
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紅茶ドーナツレモンアイシングがけ-レシピのメイン写真

紅茶ドーナツレモンアイシングがけ

キッチンボス
キッチンボス @cook_40067754

紅茶の香り漂うドーナツ。
レモンのアイシングと相性ぴったり。
とっても簡単でお洒落なドーナツです。
このレシピの生い立ち
簡単でお洒落なドーナツを作りたくて考えました。

紅茶の香り漂うドーナツ。
レモンのアイシングと相性ぴったり。
とっても簡単でお洒落なドーナツです。
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キッチンボス @cook_40067754

紅茶の香り漂うドーナツ。
レモンのアイシングと相性ぴったり。
とっても簡単でお洒落なドーナツです。
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紅茶の香り漂うドーナツ。
レモンのアイシングと相性ぴったり。
とっても簡単でお洒落なドーナツです。
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材料

約20個分
  1. ホットケーキMIX 150g
  2. 生クリーム 大1
  3. 卵(Mサイズ) 1個
  4. 紅茶の葉(細かく刻んだ物) 大1
  5. サラダ油(揚げ油) 適量
  6. レモン汁 小3
  7. 粉砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    卵と生クリームを混ぜ、そこにホットケーキMIXと細かくした紅茶の葉を混ぜる。

  2. 2

    手で直径2~3センチくらいの大きさに丸める。

  3. 3

    低温で中に火が通るまでじっくり揚げ、油をきっておく。

    • 紅茶ドーナツレモンアイシングがけ作り方3写真
  4. 4

    レモン汁と粉砂糖をトロッとするまでよく混ぜ、アイシングを作ったらドーナツをくぐらせよく乾かしたら出来上がりです。

    • 紅茶ドーナツレモンアイシングがけ作り方4写真

コツ・ポイント

紅茶の葉は細かく切らないと食べにくいかもしれません。
アイシングを作る時に使うレモン汁はトロミを調節しながらいれてください。

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キッチンボス
キッチンボス @cook_40067754
2012/11/15 00:58に公開
はじめまして。お料理が大好きな3人の子供達のママです。いろいろなジャンルのお料理を作って楽しんでいます。よろしくお願いします。
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