ほくほくしたじゃがいもの肉じゃがで味がしみてておいしい！ごはんがすすみます♪しかも簡単♪旦那も子供もはまってます。
このレシピの生い立ち
幼いころに食べたおばあちゃんの肉じゃがを再現。作り方を習っておけばよかった！（＞＜）けれど、よくこふきいもを作っていたのを思い出し、もしやと思い作ったら大成功♪味は山形新幹線米沢駅で買える人気駅弁のど○んなか弁当の味にそっくりです。