ツナと大根のカレー粉炒め
困った時の大根消化お助けレシピ。
このレシピの生い立ち
大根があまりに立派なので、消化したかったので…ふいに作ったらおいしかった◎
作り方
- 1
大根の皮をむき、薄い輪切りにしてから更に薄い千切りにします。
- 2
熱したフライパンにツナ缶を投入。少し置いてから大根を投入し絡めながら炒めます。
- 3
かさが減り、水分が出てきたところでカレー粉 小１を入れて全体に絡めます。
- 4
全体にカレー粉がなじんだところで味をみて、足りないようなら塩こしょうで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
カレー粉の量は目分量で作ったので、これくらいだったと言う分量を表示してます（汗）お好みで加減してください。ほんのりカレー味ぐらいにして、足りない部分を塩こしょうで味付けすると優しい仕上がりになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637151
