
作り方
- 1
牛肉を叩いて薄くのばす
- 2
塩コショウして生ハムバジルの葉を載せる
- 3
衣をつけて160~170度の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり
コツ・ポイント
ソースは何もつけない方がシンプルながらも
素材の味が生きて美味しいです。
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ソースなしで美味しい♡
ビーフカツレツです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にバジルの葉が残っていたので
使い切ろうと思って作りました。
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