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即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物
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即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物-レシピのメイン写真

即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物

なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

献立に悩むだけで時間が過ぎていく･･･
切って煮込むだけの調味も必要なしの
嬉しい煮物♪
このレシピの生い立ち
苦しいときのヨシダソース頼み!!
肉じゃがのようなお味になります
甘いと感じる場合は唐からしや粒こしょうなどをトッピングするとお味が引き締まりますよ

献立に悩むだけで時間が過ぎていく･･･
切って煮込むだけの調味も必要なしの
嬉しい煮物♪
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苦しいときのヨシダソース頼み!!
肉じゃがのようなお味になります
甘いと感じる場合は唐からしや粒こしょうなどをトッピングするとお味が引き締まりますよ

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940

献立に悩むだけで時間が過ぎていく･･･
切って煮込むだけの調味も必要なしの
嬉しい煮物♪
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苦しいときのヨシダソース頼み!!
肉じゃがのようなお味になります
甘いと感じる場合は唐からしや粒こしょうなどをトッピングするとお味が引き締まりますよ

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切って煮込むだけの調味も必要なしの
嬉しい煮物♪
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苦しいときのヨシダソース頼み!!
肉じゃがのようなお味になります
甘いと感じる場合は唐からしや粒こしょうなどをトッピングするとお味が引き締まりますよ

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材料

2～3人分
  • 大根 5～6cm
  • 長ねぎ 1本
  • 豚肉(薄切りなら何でも) 250g
  • 豆腐 1丁
  • ヨシダのソース 100cc
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作り方

  1. 1

    大根→4～5等分して半月切りし、底にかくし包丁を入れる
    長ねぎ・豚肉・豆腐→食べやすい長さに切る

    • 即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物作り方1写真
  2. 2

    大根をたおしてつかる位の水をいれ火にかける
    大根がやわらかくなったら野菜を入れてひと煮立ちさせてソースの半量を入れる

    • 即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物作り方2写真
  3. 3

    豚肉を泳がしながら入れる
    最後に残りのソースを入れてひと煮立ちさせて火を止める
    食べる直前に熱々に温めてね♪

    • 即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物作り方3写真
  4. 4

    大根の底面にかくし包丁が入っているので中までしっかり味がしみこんでいます

    • 即味しみ☆ヨシダのソースで純和風煮物作り方4写真

コツ・ポイント

大根を時間をかけずに火をとおすために、初めは大根を倒して水を少なめにしました
豚肉はどの部位を使ってもok！うす切りのほうが早く火がとおるし、食感がいいですよね♪

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なおなお１０２２
なおなお１０２２ @cook_40051940
2012/11/15 00:38に公開
遊びに来てくださり　ありがとうございます　　沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪　　・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪･「酵母の会」No.61
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636361
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