脂肪燃焼スープ 豆乳味

みさけっつ
みさけっつ @cook_40067921

調整豆乳&アサリの缶詰でクラムチャウダー風♡燃焼効果+イソフラボンで美肌も手にいれちゃお\(^o^)/
このレシピの生い立ち
トマト味を毎日食べてたんですが、飽きてきたので。カレー味、キムチ味、味噌味いろいろ試しましたが豆乳味が我が家では1番人気でした♡

脂肪燃焼スープ 豆乳味

調整豆乳&アサリの缶詰でクラムチャウダー風♡燃焼効果+イソフラボンで美肌も手にいれちゃお\(^o^)/
このレシピの生い立ち
トマト味を毎日食べてたんですが、飽きてきたので。カレー味、キムチ味、味噌味いろいろ試しましたが豆乳味が我が家では1番人気でした♡

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材料

大鍋一杯分
  1. セロリ 2本
  2. キャベツ 1/2個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 5〜6個
  5. 玉ねぎ 2個
  6. あさり缶詰 1個
  7. 豆乳 400cc
  8. えのき 1袋
  9. 生姜 ヒトカケ
  10. 適当
  11. 塩胡椒 適当
  12. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    野菜、えのきを食べやすい大きさに切り、すりおろした生姜と共に鍋に入れます。

  2. 2

    鍋の半分位まで水を入れ、蓋をし中火で煮ます。

  3. 3

    人参に火が通ったら豆乳とコンソメ、アサリを入れ、さらに煮ます。野菜がトロンとしてきたら塩、胡椒で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

生姜はチューブでもいいです。作りたてより一晩置いたほうが美味しいです。セロリ多めの方が気分的に痩せそう?!
夏場は冷蔵庫て保存してください。

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