愛情たっぷり鶏塩鍋

愛情たっぷり鶏塩鍋-レシピのメイン写真

愛情たっぷり鶏塩鍋

Naka1122 @cook_40067962

柚子胡椒をたっぷりいれて食べるのが名嘉家ブーム＊
〆はうどんと春菊で(*'-'*)
このレシピの生い立ち
旦那さんが深夜遅くに帰宅するので一人前の鍋です＊人参を可愛くカットすると愛情もたっぷり伝わります♡寒い日のお夜食にどうぞ＊

柚子胡椒をたっぷりいれて食べるのが名嘉家ブーム＊
〆はうどんと春菊で(*'-'*)
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柚子胡椒をたっぷりいれて食べるのが名嘉家ブーム＊
〆はうどんと春菊で(*'-'*)
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旦那さんが深夜遅くに帰宅するので一人前の鍋です＊人参を可愛くカットすると愛情もたっぷり伝わります♡寒い日のお夜食にどうぞ＊

柚子胡椒をたっぷりいれて食べるのが名嘉家ブーム＊
〆はうどんと春菊で(*'-'*)
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旦那さんが深夜遅くに帰宅するので一人前の鍋です＊人参を可愛くカットすると愛情もたっぷり伝わります♡寒い日のお夜食にどうぞ＊

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材料

1人分

鶏モモ肉 100g
白菜 4枚
白ネギ 1/2本
にんじん 5㎝
えのき適量
マロニー適量
うどん 1/2
春菊適量
水土鍋3/2
塩小さじ1
料理酒大さじ1
和風だしのもと適量

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作り方

1

土鍋に水と調味料・鶏モモ肉を入れて一煮立ちさせる。
2

1で出たアクを綺麗に取り除いて、野菜等の具を綺麗に並べて入れる。
3

すべてに火が通り、グツグツ煮立ったら完成＊
4

一通り食べた後、再度火にかけ冷凍うどんを入れてグツグツ煮立ったら春菊を入れてさっと火を通して完成＊〆にどうぞ＊

コツ・ポイント

アクを綺麗に取り除いて、澄んだスープに仕上げると味も見た目も良くなります＊

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Naka1122

Naka1122 @cook_40067962

2012/11/12 14:36に公開

このレシピのキーワード

春菊白菜えのきにんじんマロニー鶏もも肉酒うどん長ネギ

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