簡単♡和風煮込みハンバーグ
まさNON @cook_40050639
焼くより簡単！玉ねぎも炒めない！豚挽き肉で楽チン美味しい♡フライパン一つで４人分いっぺんにできちゃうお手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
４人分のハンバーグを一度で焼くとなると、なかなか大変！なんとか簡単にできないかなと思いやってみました！
簡単♡和風煮込みハンバーグ
焼くより簡単！玉ねぎも炒めない！豚挽き肉で楽チン美味しい♡フライパン一つで４人分いっぺんにできちゃうお手軽レシピです♡
このレシピの生い立ち
４人分のハンバーグを一度で焼くとなると、なかなか大変！なんとか簡単にできないかなと思いやってみました！
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りして、ひき肉、卵パン粉、水を加え軽く塩＆胡椒をしてよく練ります。
- 2
１の種を四等分に分け空気を抜くように丸めます！
- 3
しいたけは薄切り、人参は千切り、にらは３cmくらいに切っておいてね♡
- 4
フライパンに油をひき、ハンバーグの表面を軽くキツネ色に焼きます！煮込むのので表面だけでOK♪
- 5
☆の調味料をフライパンに入れ、沸騰したらしいたけ人参を投入！蓋をして中火で煮込みます
- 6
煮えたら、にらを入れて一煮立ち！汁ごと器にいれて、お好みで大根おろしをのせてください(^O^)
コツ・ポイント
煮込むのでハンバーグは大きめでも大丈夫♪キノコを増やしたり七味を仕上げにふってもGOODです！
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