チーズケーキバー
混ぜて焼くだけ!ばり簡単!
いちご風味のチーズケーキバーです＾＾
このレシピの生い立ち
ストロベリーチーズケーキを
簡単に作れないか考えた結果。
アプリでひらく作り方
- 1
①土台を作ります。
袋に入ったまま
一口クッキーを
麺棒などで粉々に
砕きます。 - 2
②砕いたクッキーに電子レンジで
液体にしたバターを
入れよくなじませます。 - 3
クッキングシートを
敷いたバットに
②を詰めて、冷蔵庫で冷やします＊この時スプーンでよく押してかためること。
- 4
ボウルにクリームチーズ、砂糖を
白っぽくなるまで混ぜます。 - 5
そこに卵と小麦粉を入れ、
よく混ぜます。 - 6
その後、生クリームとレモン汁を入れ、
よく混ぜて
③でできた土台に流し込みます。 - 7
180度で約40分焼きます。
- 8
焼きあがったあとは
少し冷めてから
バットから外して
好きな形に切ってください。 Fin
コツ・ポイント
もし、だまになったら
こし器やあみじゃくしなどで
こすとなめらかなりますよ＾＾
お好みでクッキーの味を
変えてみると違う味になって美味しいです☆彡
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