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ガーリックシュリンプ

スウィートフラワー
スウィートフラワー @cook_40053031

醤油麹でガーリックシュリンプ
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材料

2人分
  1. エビ 10匹
  2. にんにく 2片
  3. 醤油麹 大さじ1
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、背わたをとる。
    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ニンニクを入れる。
    少し火がとおった所で、エビを入れる。

  3. 3

    エビが半分くらい火がとおったら、塩・胡椒する。
    さらに醤油麹を入れ、火がとおるまで炒める。

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スウィートフラワー
スウィートフラワー @cook_40053031
2012/11/10 15:19に公開

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